Вкусный рецепт - гуляш. Гуляш Простое блюдо на обед. Готовим гуляш. Подойдет и свинина, и говядина. Можно заправить гуляш чесноком. Продукты Говядина (или свинина) - 550 г Лук репчатый - 1 шт. (100 г) Томат-паста - 75 г Мука пшеничная - 25 г Сметана - 75-100 г Лавровый лист - 1-2 шт. Паприка молотая - 1-1,5 ч. ложки (по вкусу) Соль - 1 ч. ложки (по вкусу) Перец - по вкусу Масло растительное - для жарки (60 мл)
Продукты по рецепту гуляша. Как приготовить гуляш:
Мясо моют, зачищают, нарезают кубиками весом по 20-30 г. Сковороду разогревают, наливают растительное масло. Выкладывают подготовленное мясо. На среднем огне мясо обжаривают до образования корочки (2-3 минуты с каждой стороны). Укладывают в сотейник. На сковороду добавляют томат. Его пассеруют на небольшом огне 1-2 минуты. Мясо заливают горячей водой или бульоном, добавляют слегка пассерованный томат и тушат почти до готовности (около 40-60 минут). Лук очищают, моют, мелко нарезают. Разогревают сковороду, наливают немного растительного масла. Выкладывают лук. Для соуса пассеруют лук на небольшом огне, помешивая, до прозрачности (1-2 минуты). Затем добавляют муку. Затем специи, перемешивают. Разводят бульоном из сотейника, в котором тушится мясо. Приготовленным соусом заливают мясо. Перемешивают. Добавляют сметану. Продолжают тушить гуляш на небольшом огне под крышкой (5-10 минут). Гуляш готов! Подают гуляш с рассыпчатыми кашами, отварными макаронами, картофельным пюре и т.п. Приятного аппетита!
Всем привет!Представляю вам проект Golden Eggs!Тут вы будете зарабатывать реальные деньги!Все легко и просто.Купили курочку и ваш бизнес стартовал.Собирайте яйца,меняйте их на золотые и выводите реальную валюту на свой кошелек.Ни каких баллов и кэшпоинтов.Минимальный вывод 30р. Ни какого обмана!Чат поддержки,игровой чат-тут вы всегда найдете ответы на возникшие вопросы.Стабильность и честность!Проект 5 лет исправно платит.Ждем вас!
Актуально летом вспомнить несколько рецептов от назойливых насекомых - комаров.
Самый доступный и приятный - это использовать ваниль, который легко приобрести а магазине, или на рынке. Порошок ванили можно смешать с любым питательным или увлажняющим кремом и после использовать этот крем, нанося на открытые участки кожи,перед выходом на природу, в сад или огород, а также на улицу вечером. Комаров отпугивает ванильный аромат...
Можно для этих целей умыться отваром из корней полыни, полученным кипячением горсти рубленых корней полыни горькой на 1,5 литров воды (настаивать 20-30 мин.).
Кроме того, комары не переносят следующие запахи и ароматы: эвкалипта, камфары, валерьянки, листьев черемухи, рябины, эфирных масел гвоздики, базилика, аниса, эвкалипта, свежих веток бузины, листьев томата, веточек можжевельника, кедрового масла.
+остап бендер Нетушки! Путин только принуждает к миру тех, кто желает убивать!Заметьте!!-Россия перестала уговаривать .что нельзя убивать людей, а стала киевскую хунту принуждать отказываться от бомбежек и обстрела городов.Прекращение фашистского АТО в коне концов! Не Путин, а Турчинов приказал организовать АТО. И потом объясни, зачем Киеву Крым и Новороссия? Что там собираются делать такие,как ты, с русскими людьми-ватниками и колорадами?с их детьми,домами, с их имуществом, с их укладом жизни?!
Предлагаем сборник кухонных подсказок, которые пригодятся и начинающим, и опытным кулинарам!
1. Чтобы масло при жарке не брызгалось, можно дно сковородки слегка присыпать солью.
2. Яичница будет пышной, если добавить 2 ложки холодной воды на 1 стакан яиц и хорошенько взбить.
3. Добавьте в тесто разведенный картофельный крахмал — булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
4. Свекла варится очень долго — 3–3,5 часа. Профессиональные повара варят свеклу так: после того как она покипела минут 30, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) минут на 15. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.
5. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка — тесто станет ароматнее, а выпечка - вкуснее.
6. Яичный белок быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот — он любит тепло и сахар.
7. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой, его надо обмазать медом.
8. Печенка будет мягкой, если перед обжариванием посыпать ее сахаром.
9. Чтобы яйца при варке не лопались, их надо вымыть перед этим в холодной воде.
10. Чтобы у морковки был хороший вкус, ее надо варить 5–10 минут. Так же как и другие овощи, ее варят на хорошем огне и солят в конце варки.
11. Чтобы рис был рассыпчатым, его надо перед варкой замочить в холодной воде на 30 минут.
12. Чтобы рис не разваривался, его можно немного обжарить, однако следует учесть, что в этом случае он не очень увеличится в размерах.
13. Чтобы молоко или каша на молоке не убегали, нужно сверху на кастрюлю положить деревянную ложку.
14. Увядшие укроп и петрушка станут вновь свежими, если положить их в воду, слегка разбавленную уксусом.
15. Если вы хотите получить вкусные овощи при варке, надо опустить их в воду после того, как вода закипит. Если же вы хотите, чтобы вкусным был бульон, — надо начинать варить овощи в холодной воде.
16. Перед тем как начать жарить нарезанный картофель, его желательно промыть водой — это удалит крахмал, а ломтики не склеятся между собой и не прилипнут ко дну сковороды. После промывки картофель стоит немного просушить.
17. Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.
18. Чтобы рыба не подгорела и не получилась жесткой, не стоит смазывать сковороду маслом. Лучше натереть им саму рыбу.
19. Чтобы сделать обычный овощной салат пикантным, достаточно добавить к нему немного ванили.
20. Чтобы при нарезке яйца, сваренные вкрутую, не крошились, смочите лезвие ножа холодной водой.
21. Бумажные полотенца помогут убрать из курицы лишний жир. Чтобы сделать это, нужно только слегка промокнуть мясо.
22. Чтобы сделать салат более сытным, добавьте к нему немного вареного картофеля. Кстати, шеф-повара советуют резать картофель для салата именно горячим.
23. Чтобы избежать неприятного запаха во время приготовления лука, добавьте к нему щепотку соли и жарьте на медленном огне!
24. Есть только один правильный способ подогреть мёд — опустить банку с ним в миску с горячей водой.
25. Чтобы измельчить чеснок, мелко его нарежьте и подавите ножом, а затем добавьте щепотку соли.
ELENA AMIROVA2 минуты назад (изменено) Думаю, что Мураев не зря старается. Он будет следующим президентом Украины после Порошенко. Осталось Украине совсем немного, чтобы не полыхнуть "по-взрослому" - года 4.Поэтому Мураев - хорошая кандидатура ,устраивающая всех! даже ЦРУ.
