Салат с тунцом, яйцами и оливками

Ингредиенты:
— 1 свежий помидор,
— 2 вареных яйца,
— баночка консервированного тунца,
— пучок салата,
— 100 г оливок без косточки,
— половинка лимона,
— столовая ложка растительного масла,
— соль,
— перец,
— чайная ложка горчицы.
Приготовление:
1. Оливки порежьте кружочками, вареные яйца и помидоры дольками, салат порвите руками.
2. Выложите на широкое и плоское блюдо листья салата.
3. Сверху положите оливки, следом тунец, яйца и помидоры.
4. Присолите. Лимонный сок соедините с маслом и горчицей, размешайте и полейте все ингредиенты сверху. Слегка взрыхлите вилкой и подавайте к столу.

А продается же специальный загуститель сливок в маленьких пакетиках. Он недорого стоит. Я без него и не взбиваю, у меня без него тоже не взбивается. Можно правда, его крахмалом заменить, но я пропорции не знаю. А еще мне кажется это от жирности сливок зависит. Чем жирнее, тем легче взбить.

У меня солянка ассоциируется почему-то только с первым блюдом А так рецепт интересный, нужно попробовать. А они не повзрывают без уксуса? Я обычно на зиму только с уксусом делаю.

Да, Светлана, у нас тут тишина . Только ходят и смотрят. А я всё заполняю и восстанавливаю попавшие фотографии

Описание из журнала "Вязаный креатив" № 8 2013 г. Длинная черная юбка связана крючком № 3 из 500 г пряжи (100% хлопок, 330 м/100 г). Размер 38-40.


источник

А это моя работа. Пряжа Лилия 75 гр/440 метров. Ушло примерно 2 кг.  Диаметр 2, 7 метра.

источник

Я вязала такой техникой. Главное начать:))