Просто и вкусно - домашняя лапша. Суп куриный с домашней лапшой
Самый вкусный куриный суп получается именно с домашней лапшой. "Суп не ел - где силы взять?" :) Рекомендую кушать первое на обед хотя бы через день. Продукты (на 8 порций) Курица - 400 г Морковь - 1 шт. Лук репчатый - 1 шт. Перец горошком - 4-6 шт. Лавровый лист - 1 шт. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Зелень - по вкусу Для лапши: Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 100-120 г Соль - 1 щепотка
Продукты для куриного супа с лапшой перед вами. Как приготовить суп куриный с домашней лапшой:
Курицу помыть. В кастрюлю налить 2,5 л воды. Положить в холодную воду курицу. Поставить кастрюлю на огонь. По мере вскипания снимать шум. Посолить. Убавить огонь до малого. Очистить и помыть репчатый лук и морковь. Лук нарезать кубиками, а морковь - тонкой соломкой. Добавить лук и морковь в кастрюлю к курице. Варить до готовности курицы, всего около 30 минут. Тем временем сделать лапшу. Для этого в миску вбить 1 куриное яйцо, посолить. Добавляя муку небольшими порциями, замесить крутое тесто. Раскатать тесто, подсыпая муку, в тонкий пласт. Свернуть его трубочкой. Ножом нарезать лапшу. Потоньше или потолще, по вашему вкусу. Выложить подготовленную лапшу на полотенце, дать ей подсохнуть. Лапшу можно сделать заранее и впрок. (Для хранения сухую лапшу помещают в целлофановый пакет.) Когда курица сварилась, ее необходимо вынуть. Всыпать лапшу, специи и варить суп куриный с домашней лапшой до готовности лапши, 3-5 минут. Зелень помыть и мелко нарезать. В самом конце приготовления положить в суп куриный с домашней лапшой порционные куски курицы и зелень. Суп куриный с домашней лапшой готов. Приятного аппетита!
Вчера валялся в ванной и перечитывал Пратчетта. И понял, что кот Грибо, о котором там так много, невозможно напоминает мне Василия Епического. Вроде как Терри-наше-все Пратчетт с Васьки писал. Когда я жил в общаге (самостоятельности хочется, а денег на съем нормальной квартиры не было), ко мне прискакало маленькое дикое взъерошенное черное пятно. Сожрало кусок рыбы, перевернуло кактус, нагадило в углу и осталось жить. Пятно выросло в котяру, о котором до сих пор с содроганием вспоминают все друзья и брат. Брат так вообще иначе, как «бультерьер сраный», его не называл. Я ж не кошатник в классическом смысле. Мне вот эти все котики в вазах, диванные персы и прочие выставочные предметы неинтересны. Мне животные интересны в их естественной среде обитания. Там, где смерть реальна, за едой надо бегать, а самку трахают по своей воле, а не потому что хозяйка захотела срубить бабла на котятах/щенятах. Животные мне интересны как животные, без всего этого слюнявого очеловечивания «ой, собачка стоит на задних лапках», «ой котик бегает в колесе», «ой тюлень играет мячиком». Без «он такой умненький», «он все понимает» и прочего приписывания животным человеческих качеств. Приползло жить ко мне? Живи, нет проблем. Но уважай меня. А я уважу тебя. Как животное, а не экспонат выставки. Так и вышло. Я не был ему хозяином, он не был «моим» котом. Мы дружили. Я его тренировал - цеплял что-то на удочку и, читая книгу, просто крутил удочку над головой. Кот полтора часа мог носиться по кругу без остановки. Натренировал, на беду окружающим. Василий строил всех гостей. Встречая, просто перегораживал вход в комнату и (особенно!) на кухню. Медленно осматривал своими желтыми блюдцами. И потом по критериям, мне неизвестным, принимал решение «все хорошо, пусть живет он будет у меня страдать». Желание сюсюкать и утипутять, мять котика, трясти его и жмакать у гостей пропадало быстро. После первой порции йода и бинтов - руки Василий рвал знатно, в клочья. Если кто-то хватал за хвост , пинал, прижимал или просто не давал коту пройти по своим делам, я молча шел к аптечке и считал про себя. Пять... четыре... три... два... один... ага. «Андрюха, уберииииаааааа его от меняяяаааа!» Ветеринар осматривала кота - мяла живот, смотрела зубы, чего-то там еще выискивала - он все терпел. Даже мурчал. Но когда она сказала «он такой сильный и красивый, Вы не хотите отнести его на выставку?» - получила мгновенный удар лапой в нос. Так и ушла, с кровью на лице - тихая, осторожная. Дисциплина была железная. Никто не трогал меня. Никто не трогал кота. Все научились вешать свои сумки и рюкзаки в шкаф. Ибо если что-то бросалось на пол - Василий не метил стыдливо, нет, что вы. Исподтишка это для трусов. Он открыто подходил и мощно, нахально, обильно мочился на брошенный на пол кожзам. «То, что на полу - либо Андрея, либо мусор». Раз в месяц Епический удирал на улицу - бить крыс и трахать... в общем, я не уверен, что он трахал только кошек. После случая с соседской пуделихой. Этот мерзопакостный кудрявый половик гавкал на балконе просто из принципа. Мол, смотри, мир, вот я вся такая стриженая-красивая. Епический решил проучить. Наверное. Сел на перила (так, чтобы его было видно с соседского балкона) и стал греться на солнце. Пуделиха, увидев кота, изошла на какашки. Она лаяла полтора часа, попукивая и повизгивая. Василий жмурился на солнце и демонстративно потягивался. Мне было пофиг - я сидел и клеил модель корабля. Шавка перешла на хрип. Потом на сип. Потом просто выдыхала воздух, изможденная. Тут-то Васька и перепрыгнул на соседский балкон. А через пять минут пришла соседка. Потом, на следующий день, соседка с белым лицом, дрожа от унижения и позора, прошептала в коридоре «ваш кот... мою Бусечку... прямо на балконе... сделайте с ним что-нибудь... вы же интеллигентный человек». Я и сделал. Я в принципе перестал закрывать дверь на балкон. Еще пара половых актов - и пуделиха разучилась гавкать, прыгать и вообще как-то проявлять себя. Тихо сидела где-то на диване, не показываясь наружу. Так что я не уверен, что вставлял он только кошкам. Раз в месяц уходил с выражением морды «мне надо, блеять!». Приходил через пару дней тощий, со свежими ранами, жрал и отсыпался. Ворюга, умница такой. Еду тырил у всех соседей в округе. Прямо со столов. Решив доконать соседку-пуделевладелицу, сожрал у нее полтора килограмма только что сваренной рыбы. Вспомнив про вежливость, решил сказать «спасибо». Соседка как раз на диване спала. Васька лизнул ее в нос. Соседка открыла сонны вежды и увидела перед собой черную харю с рваным ухом и желтыми порочными глазами. По-моему, после этого у соседки закончились слова. Все, чем она могла общаться со мной - всхлипывания, пузыри ртом и тихие стоны. Прагматик в мире животных. Пару раз мне под дверь подкидывали больных котят. Он их душил - молча, сразу. Ветеринар пояснила - если Василий понимал, что котенку не выжить, он его убивал. Чтобы не мучился. Но когда под дверь подкинули Мормышку (уличная зелено-полосатая кошка, прокушенная шея, порванное ухо) - Василий стал ее выхаживать. Выходил, подождал, пока созреет и оприходовал по полной программе. Четверо котят - обалдуев, которые лазили даже по потолку, играли папиными яйцами в волейбол и загоняли мамашу на шкаф. Еле-еле пристроил это хулиганье по чужим дачам. Драчун. Соседскому боксеру выбил глаз. Ибо нехер мешать травку щипать. Крики соседей «ваш кот нашу сабааачьку» были слышны по всей Лукьяновке. Я пожал плечами и посоветовал не выпускать собаку на улицу без поводка, когда там Василий витамины собирает. Все соседские и уличные коты были биты. Кстати, кошачья драка - красиво. Васька молча, без воплей, работает лапами (мышцы бугрятся и перекатываются), а в лучах вечернего солнца во все стороны летят клочья вражьей белой, например, шерсти. И крики, крики. «Уберите котааа!» Сама убирай. Я не идиот - в эту мясорубку руками лезть. И вообще нефиг его выпускать на улицу без присмотра. Животное без хозяина - либо еда, либо сексуальный объект, либо тренажер. Единственное, что Василию не удалось трахнуть, сожрать или стырить - кактус Ганс. Епический терпеть его не мог. Укусить, оприходовать или утащить нельзя. У них была вражда, и Ганс почти победил. Засох от постоянного скидывания на пол, бедняга. Еда. «Вискас»? Жрите сами. Василий игнорировал эти катышки. Так, для приличия - «я видел, что ты старался, Андрей» - мог пошамкать парой кусочков. Он был готов голодать, но от спецкормов для котов отказывался в принципе. Свиная селезенка - да. Мясо - да. Молоко - да. Яйца - да. Все, что можно стырить со стола - да, ооо да. Живая рыба - да-да-да-да-да. сюда ее, сюда! За нее он мог убить. И при всем своем великолепном хулиганском характере он прислушивался к моему состоянию. Когда я застудил почки - грел спину. Сам приходил, залезал на спину, не обращал внимания на мои отпихивания и окрики. Залезал и грел. Когда меня отпускало - уходил. Воровать, трахать, драться. Он удрал потом - надоело ему жить в квартире. Сейчас он наверняка уже в другом кошачьем мире. Хорошей охоты ему там. Мерзавцу эдакому.
Хочу поделиться с вами рецептом своего нового шедевра, который среди моих друзей и домочадцев вызвал ошеломляющие эмоции.
Ингредиенты:
Корж: 400 г песочного печенья 150 г сливочного масла I желе: 2 уп. магазинного желе со вкусом киви 2 киви 25 г желатина II желе: 750 г сметаны 500 мл молока 35 г желатина 200 г сахара
Приготовление:
1. Печенье я превратила в крошку с помощью блендера. 2. Масло растопила, остудила и добавила к печенью. Замесила тесто. Оно получилось достаточно рассыпчатым, но мокрым. 3. Форму для выпечки застелила пищевой пленкой. На дно выложила тесто и распределила его по всей поверхности, хорошо придавливая. Далее поставила в холодильник. 4. Пакетированное желе развела по инструкции, залила в посудину, которая по форме напоминала форму для выпекания, но при этом была ниже и меньше по объему. Поставила застывать в холодильник. 5. Через некоторое время добавила нарезанное дольками киви. Именно это и стало моей ошибкой. Оказывается киви и ананас нельзя добавлять свежими в желе, так как они нейтрализуют действие желатина. 6. За ночь оно не застыло, но я не отчаялась, растопила на маленьком огне. Тем временем дополнительный желатин развела в горячей воде и добавила к сиропу с киви. Поставила вновь в холодильник.
7. Этот ход сработал и через 4 часа желе было готово. 8. Миску подержала немного в горячей воде и желе легко отошло от судка. Формой для торта накрыла сверху и перевернула, вот так оно оказалось посредине. 9. Далее молоко довела почти до кипения и залила им желатин. Хорошенько размешала до полного растворения и дала ему остыть. 10. Сметану с сахаром взбила миксером до полного растворения сахара. В процессе добавила ваниль. Во время приготовления пробуйте крем, он должен быть сладким, так как позже еще добавиться пресное молоко. 11. Не выключая миксер тонкой струйкой добавила молоко с желатином. Это делается для того, чтобы не появились комки и желатин сразу не схватился от холодной сметаны. 12. Эту смесь вылила осторожно в свободное место в форме и поставила в холодильник еще на час. 13. Этого времени было достаточно, чтобы схватиться. Осторожно сняла бортики и пищевую пленку. Вес готового торта примерно 2 — 3 кг. Скажу честно, когда желе из киви не получилось, мне хотелось бросить эту затею, но я рада, что довела рецепт до конца. Мои домашние и зашедшие вечером гости были в шоке вначале от необычного вида торта, а потом и от вкуса. Он получился очень нежным и воздушным, кисло-сладким на вкус. Когда доедаешь кусочек, реально понимаешь, что еще один в тебя не влезет.
Я пробовала желе из молока и из сметаны. Такие варианты мне не понравились, поэтому я рискнула эти продукты соединить и не прогадала. В тандеме они сработали на все 100%. Эта часть торта была похожей на суфле, только плотней по консистенции.
Тибетский гороскоп пришел к нам из буддизма. С помощью этого гороскопа можно прикоснуться к тайне своего рождения. В этом гороскопе имеется 12 знаков каждый из которых определяется годом, когда человек родился. Согласно этому гороскопу. Все люди, которые рождены в эти годы имеют общие черты.
Воздушный змей (люди родившиеся в 1940 г., 1952 г., 1964 г., 1976 г., 1988 г., 2000 г.) Люди, которые родились в эти годы склонны к резким перепадам настроения. В один день они могут быть веселыми и открытыми, а в другой предпочтут остаться наедине с самим собой. Из-за того, что у них очень развит эмоциональный уровень они довольно часто обижаются на людей и очень болезненно реагируют на чужие слова.
Кобра (люди родившиеся в 1941 г., 1953 г., 1965 г., 1977 г., 1989 г., 2001 г.) Люди родившиеся в эти годы умеют в увлекательной и интересной форме доносить другим людям какую-либо информацию. Благодаря этим качествам из них может получиться хороший оратор. Если такой человек останется один, то благодаря своему желанию постоянно помогать близким поможет обрести новых хороших друзей.
Хранитель огня (люди родившиеся в 1942 г., 1954 г., 1966 г., 1978 г., 1990 г., 2002 г.) Такие люди наделены хорошей интуицией, которая очень помогает им в жизни. Они нередко испытывают чувство одиночества и чувство того, что они не нужны. Поэтому такие люди особенно сильно дорожат своими близкими. Кроме того, таким людям свойственно ставить перед собой высокие цели и идеалы, к которым они хотят стремиться. Поэтому неудивительно, что они очень трогательны как к себе, так и к окружающим.
Источник воды (люди родившиеся в 1943 г., 1955 г., 1967 г., 1979 г., 1991 г., 2003 г.) Эти люди считаются людьми достаточно высоких моральных принципов. При этом таким людям свойственны такие важные качества доброта, щедрость, вежливое общение. И уж точно им не свойственно равнодушие и жестокость. У таких людей очень высокий эмоциональный уровень из-за чего они ценят своего партнера и боятся его потерять. При этом такие люди очень верные.
Нефритовая колонна (люди родившиеся в 1944 г., 1956 г., 1968 г., 1980 г., 1992 г., 2004 г.) Основные пороки таких людей являются гордыня и тщеславие. Они очень выражены у этих людей. Благодаря этим качествам в глазах других людей они очень властные и свободолюбивые люди. Хотя ради своих вторых половинок готовы на жертвы. Им так же свойственно любопытство и активность. Не обделены они так же артистическими способностями. Они стараются избегать большого скопления людей.
Металлический гонг (люди родившиеся в 1945 г., 1957 г., 1969 г., 1981 г., 1993 г., 2005 г.) Таким людям свойственна ненависть к себе. Если у них что-то не получается, то они могут легко впасть в депрессию. Несмотря на большую самокритику окружающие люди видят в них верного, благородного и честного человека. В отношениях они очень верные.
Озерная черепаха (люди родившиеся в 1946 г., 1958 г., 1970 г., 1982 г., 1994 г., 2006 г.) Таким людям свойственна самостоятельность. Они сами создают свою жизнь. При этом не терпят чьих-либо указаний и притеснений. Такие люди всегда стремятся к материальной и финансовой независимости. Они очень не любят всякого рода интриги. Поэтому в обществе всего действуют открыто. Они очень верны своей второй половинке и при этом требуют от неё того же.
Кожаный браслет (люди родившиеся в 1947 г., 1959 г., 1971 г., 1983 г., 1995 г.) Эти люди с очень непостоянным характером, который при этом меняется без видимых причин. Кроме того, эти люди боятся чувства одиночества, поэтому они постоянно ищут новые знакомства. Им так же свойственна миролюбивость и абсолютно не свойственна агрессивность. Тем не менее это не мешает им уметь постоять за себя.
Черный буйвол (люди родившиеся в 1948 г., 1960 г., 1972 г., 1984 г., 1996 г.) Эти люди очень вспыльчивы и предпочитают действовать прямолинейно. Они не любят лжи, сплетен и интриг. За эти высокие моральные принципы их ценят многие люди. В отношениях они сильны и предпочитают доминировать, что может отталкивать от них некоторых людей. Если кто-то и остается, то только самые преданные и стойкие.
Новая луна (люди родившиеся в 1949 г., 1961 г., 1973 г., 1985 г., 1997 г.) Согласно тибетскому гороскопу этим людям свойственна непостоянность. Они обладают даром тяги ко всему новому. Это можно считать в одно и то же время даром и проклятьем. Ведь с одной стороны этот дар постоянно движет их вперед, а с другой стороны это не дает быть им по-настоящему верными в любви и дружбе. Поэтому другим людям сложно долго связывать надолго свою жизнь.
Жаркое солнце (люди родившиеся в 1950 г., 1962 г., 1974 г., 1986 г., 1998 г.) Эти люди напротив очень постоянны. Причем постоянно во всем будь то дружба или любовь. Именно благодаря этому качеству их им доверяют и очень ценят друзья. Благодаря такой преданности им прощаются небольшие недостатки. Кроме того, эти люди умеют наслаждаться жизнью. Они умеют радоваться жизни. Проблемы они всегда стараются решить в пользу себя и своих близких.
Монах и обезьяна (люди родившиеся в 1951 г., 1963 г., 1975 г., 1987 г., 1999 г.) Людям, которые рождены в эти годы свойственно получать энергию от постоянных споров и выяснения отношений. При этом они могут не замечать, как на них озлобленны некоторые люди и при они радуются жизни. Что касается отношений, то они верные партнеры, которые не способны на предательство.
Компания Галион представляет из себя группу предприятий, осуществляющих торговлю керамической плиткой и керамогранитом в различных сегментах рынка, а именно:
крупным оптом, что включает в себя контейнерные отгрузки из Испании (под заказ), а также продажа большими объемами товара со складов в России; оптовая торговля с сетями строительных супермаркетов; мелкооптовая торговля, удобная для магазинов с большим ассортиментом отделочных материалов (возможность комплектации заказов требуемых объемов); выполнение заказов дизайнеров, строителей и архитекторов; розничная торговля керамической плиткой и керамогранитом